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連鎖經營管理
  連鎖經營管理專業(新商業、新零售的搖籃)
        一、專業簡介
       連鎖經營管理專業自2008年開辦以來, 辦學質量、水平和規模一直保持良好發展態勢,是湖南省高職院校的特色專業,是湖南省高職院校連鎖專業學生技能抽查標准的主持制定單位,在技能抽查標准中榮獲全省第一,主要爲新商業新零售企業培養新型人才。
        二、培養目標
        本專業立足湖南,面向連鎖零售行業,滿足連鎖企業大賣場部門主管和門店店長崗位的需求,培養德、智、體、美等方面全面發展,具有良好的職業道德素質和行爲規範,掌握必需的本專業基礎知識,掌握連鎖企業門店營運核心技能,具備較強的人、財、物、信息等管控和數據分析能力,能勝任大賣場部門主管和門店店長的高素質技術技能型人才。
三、主幹課程
 


         四、主要職業資格證書



品類管理師
            五、主要就業崗位
           連鎖企業大賣場各部門主管、連鎖企業門店店長、連鎖企業總部部門主管等。
         六、專業特色
        1、2013年主持制定湖南省高等職業技術院校連鎖經營管理專業學生技能抽查標准
        2、2013年成功立項爲湖南省特色專業;
        3、實施彈性學期制分段式工學結合人才培養模式
       本專業結合零售業季節周期性經營特點,根據人人樂連鎖有限公司、深圳西遇連鎖商貿集團、綠葉水果等合作企業的用人實際需要,彈性安排教學(如:寒暑假或國慶、五一期間安排學生到合作企業實訓或頂崗實習,將第五學期劃分爲兩個小學期,第二個小學期爲頂崗實習學期),使專業年度教學計劃與企業的年度經營緊密結合,實施基于部門主管(店長)崗位分解的分段式工學結合人才培養模式。
       4、實施“‘工學結合’模式下的多重層級模塊式”課程體系
       本專業根據連鎖企業大賣場部門主管和連鎖門店店長的崗位要求,按照人文素質模塊、專業基礎能力模塊、崗位鏈接技能模塊、專業拓展能力模塊、崗位實習模塊五個層次設置課程,實施“‘工學結合’模式下的多重層級模塊式”課程體系。該成果獲得省高等教育教學成果二等獎。
       5、有一支由1名教授、2名省級專業帶頭人引領的“雙師”教學團隊
       本專業擁有專任教師9名,其中,教授1名,副高職稱5名;碩士7名;省級專業帶頭人2名,省青年骨幹教師1名,全國供銷系統優秀教師2名,省優秀教師1名,有企業創業、工作經曆的7人。
      6、實踐教學條件充足,實施效果好
      本專業建設了三個層次的實踐教學條件保障:一是校企共同投資建立了經營面積達800平方米校內生産性實訓基地——校園超市;二是建設了人人樂、西遇、綠葉等7個校外實習基地;三是已建成了商品感官檢驗實訓室、銷售終端模擬實訓室、連鎖經營模擬實訓室等 10 個校內實訓室。 
     七、獲獎情況:
參加兩屆零售新星大賽均獲得可喜的成績

       八、部分優秀畢業生風采

2008級 曹尚雲 惠州市卡通文化傳播有限公司董事長兼總經理
旗下妙妙貓連鎖演出品牌(六家直營劇團)

旗下布魯星少兒藝術培訓中心(三家門店)







 
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